Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Жареные креветки к пиву

Попробуйте жареные креветки к пиву! Вкусные варено-мороженые креветки с чесноком, томатным соусом и свежими пряностями. Идеальное угощение для вечера!

Продукты

креветки (у меня варено-мороженые) - 500 гр
чеснок - 3-4 зубчика
томатный соус(или кетчуп) - 3-4 ст.л.
соевый соус - 80 мл
перец -
укроп,петрушка, кинза -
растительное масло

Пошаговый способ приготовления

Острая и пикантная закуска к пиву или просто пошелушить вместо семечек с друзьями за разговорами. Очень вкусно! Готовьте, не пожалеете.

1. Креветки немного разморозить. Не чистить! Их готовят целыми, в панцире. Правда, я избавилась от головы. Пока размораживаются, почистить и нарезать чеснок, положить его на разогретую сковороду с маслом. Немного обжарить, до легкой желтизны. Теперь чеснок можно убрать, он отдал свой аромат маслу. Положить в масло креветки и готовить пока не испарится влага.

2. Добавляем в сковороду томатный соус и соевый соус. Приправляем перцем или другой любимой приправой. Жарим, пока соус не загустеет. Он обволакивает креветки, пропитывает их своим вкусом. Они становятся яркими и аппетитными.

3. Нарезать мелко зелень укропа и посыпать креветки, перемешать и выключить огонь.

Ну вот и всё! Выложим на тарелку и подадим к столу. Будет чем заняться, пока жарятся шашлыки.