Творожно куриные шарики под кабачковым соусом
Вкусные творожно-куриные шарики под кабачковым соусом из филе куриных грудок, творога, адыгейского сыра и свежих овощей. Попробуйте оригинальный рецепт!
Продукты
- куриные шарики
- филе куриное (грудки) - 400 г
- творог - 200 г
- соль -
- перец черный -
- сыр адыгейский (мелко натертый) - 2 ст.л.
- масло растительное (для смачивания рук) -
- -
- кабачковый соус
- кабачок (натертый на крупной терке) - 1.5 стак.
- молоко (теплое) - 200 мл
- сыр адыгейский (мелко натертый) - 4 ст.л.
- соль -
- перец черный -
- лук репчатый (порезать кубиком) - 0.5 шт
- масло растительное - 1.5 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Прокрутить через мясорубку творог с куриными грудками, добавить сыр, посолить и поперчить по вкусу.
Тарелку смазать растительным маслом.
Хорошо вымешать фарш.
Смочить руки растительным маслом и скатать небольшие шарики из фарша, выложить на тарелку и убрать в холодильник, пока готовим соус.
В форму для СВЧ выложить лук и растительное масло.
Поставить при мощности 900ВТ на 1мин 40 сек.
Добавить к луку кабачок и отправить в СВЧ при мощности 900 ВТ на 2 минуты.
Влить молоко.
Поставить в СВЧ при мощности 900 ВТ на 2 минуты. После сигнала дать постоять 2 минуты. Добавить по вкусу соль и перец и пробить блендером.
Выложить в форму для запекания шарики и залить кабачковым соусом.
Ставим в разогретую до 200 духовку на 25 минут.
Посыпаем сыром и еще раз отправляем в духовку на 15 минут - до зарумянивания верха.
Подаем горячим.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
9 человек оценили
17 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3961
Понравилось: 9
Автор: allenka(alarm clock)
Создан: 09 июня 2018, 11:05
Дополнительная информация
Комментарии
09 июня 2018, 11:33
Интересное оригинальное блюдо, особенно соус!!!
09 июня 2018, 11:40
муж ел с удовольствием - это для меня, как знак качества
12 июня 2018, 02:57
Алла, отличный рецепт!
15 июня 2018, 21:30
Спасибо!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти