Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Макароны балтийские

Приготовьте вкусные макароны "балтийские" с свиной грудинкой, луком и бульоном! Узнайте простой рецепт на 400 г макарон с 250 мл бульона и солью.

Продукты

свиная грудинка-500 г
лук репчатый-2 шт. ~200 г
макароны-400 г
бульон после готовки мяса-250 мл
соль-

Пошаговый способ приготовления

1. Сало отделяем от мяса.

2. Мясо отправляем в кастрюлю с водой и варим до готовности. Солим. Затем нарезаем мясо кусочками.

3. Сало нарезаем кусочками и отправляем на сковороду, растапливаем и выкладываем в него лук порезанный. Золотим его до готовности.

4. Макароны отвариваем в подсоленной воде до готовности.

5. Нам понадобиться кастрюля, которую можно поставить в духовку (в печь). Это может быть казанок или как я взяла горшок. Выкладываем на низ сало с луком, макароны, мясо, стакан бульона и всё перемешиваем. Ставим в духовку (в печь) на 20 минут.

6. Готово!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

7 человек оценили

В избранное

3 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 100 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7069

Понравилось: 7

Автор: Наталья Курникова

Создан: 17 мая 2018, 22:06

Каталоги: Блюда из мяса Вторые блюда

Дополнительная информация

Кулинарные рецепты военных лет очень просты. В основном это крупы, картошка и не всегда тушёнка или мясо. Чем дальше отодвигаются те года, тем сложнее нам восполнить пробел, чем же питались в войну бойцы и мирное население. По книгам, по фильмам можно примерно узнать меню тех лет, но к сожалению запах и вкус не почувствовать. Так давайте же вспомним и приготовим что-то. Сегодня я приготовила макароны "Балтийские". Это очень ароматно, вкусно и душевно! Пробуем!