Сырный пирог с зеленью и творогом

Фото к рецепту: Сырный пирог с зеленью и творогом

Ингредиенты

  • Дрожжевое тесто - 500 г.
  • Творог 9% - 200 г.
  • Сыр сулугуни - 250 г.
  • Яйцо куриное - 2 шт.
  • Свежая зелень: петрушка, укроп, кинза - 50 г.
  • Молотый острый перец чили - 1/2 ч.ложки
  • Соль 1/2 ч.ложки
  • Молотый перец - 1/2 ч.ложки

Пошаговый рецепт приготовления

1. Сыр сулугуни нарезать на маленькие кусочки.

Зелень мелко нарезать.

2. В творог добавить одной яйцо, молотый перец чили, черный молотый перец, соль, зелень и все тщательно перемешать, затем добавить нарезанный сыр сулугуни и вновь перемешать..

3. Разделить тесто и начинку на 2 половины для двух пирогов. Раскатать каждую половину в форме круга, и в центр выложить фарш. Соединить все края в "мешочек", лишнее тесто отрезать, раскатать с двух сторон придав пирогам круглую форму.

4. Одно куриное яйцо взбить до пены.

5. Выложить пироги на противень, смазать пироги взбитым яйцом и сверху посыпать тертым сыром.

6. Разогреть духовку до 170° и выпекать пироги до золотистой корочки 15-20 минут.

Пироги готовы.


Всегда Вкусно

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
0  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...