Суп гороховый с тушенкой

Фото к рецепту: Суп гороховый с тушенкой

Ингредиенты

  • горох колотый — 1 стакан
  • картофель — 4 шт
  • морковь — 1 шт
  • лук репчатый — 1 шт
  • тушенка — 1 банка
  • соль — по вкусу
  • вода — 1,5 литра
  • зелень
  • соль
  • кастрюля на 2 литра

Пошаговый рецепт приготовления

Простое по ингредиентам и легкое в приготовлении, но очень вкусное блюдо, а если после добавления тушенки, перелить суп в горшочки и потомить полчаса в духовке, то он станет еще вкуснее.

1. Горох промойте и замочите на ночь. Затем залейте водой и поставьте варить. Когда закипит, снимите пену, убавьте огонь и готовьте до готовности.

2. Очистите овощи. Картофель и лук нарежьте кубиками.

3. Морковь соломкой.

4. На разогретом жире от тушенки обжарьте лук до прозрачности. Добавьте морковь, тушите до готовности овощей. Овощи выложите в кастрюлю.

5. Обжарьте тушенку на сковороде и добавьте в суп, перемешайте и посолите. Держите на огне еще 10 минут, периодически помешивая. Лавровый лист и перец не добавляю, т. к. его достаточно в тушенке.

6. В суп при подаче на стол, можно добавить зеленый лук и другую свежую зелень.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация


5.04.23025850929940451.01
olga

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: День Великой Победы!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
1  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Алевтина

Отличный суп, Ольга!

olga
25.05.2018 15:23

Спасибо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...