Гречка с тушенкой и луком в горшочке

Фото к рецепту: Гречка с тушенкой и луком в горшочке

Домашняя

60 мин.

2

Простой

18463

13

3

12 мая 2018, 21:02

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Гречневая каша с тушенкой — это классический образец военно-полевой кухни. Если варить гречку вот таким способом, она получается вкусной и рассыпчатой. А если выложить приготовленное блюдо в горшочки и немного потомить в духовке, то блюдо еще вкуснее!

1. Гречку промойте и залейте водой (1:2), подсолите.

2. Возьмите кастрюлю в 2 раза больше, чем для кастрюли с гречкой. Налейте в кастрюлю воду в таком количестве, чтобы, когда ставим в нее маленькую кастрюлю, вода не выливалась.

Поставьте кастрюлю с гречкой в большую кастрюлю с водой, накройте крышкой. Варите гречку на медленном огне не перемешивая до готовности и испарения воды.

3. Репчатый лук очищаем и мелко нарезаем. Разогреваем жир из тушенки (1 ст. л.) и обжариваем лук до прозрачности.

4. Добавляем обжаренный лук к приготовленной гречке и перемешиваем.

5. Затем обжариваем оставшуюся тушенку на сковороде.

6. И добавляем тушенку в кастрюлю с гречкой, перемешиваем.

7. Раскладываем приготовленную кашу по горшочкам и отправляем в разогретую до 180 С духовку, потомится под крышкой, минут 20.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Гречка с тушенкой и луком в горшочке: шаг 1Гречка с тушенкой и луком в горшочке: шаг 2Гречка с тушенкой и луком в горшочке: шаг 3Гречка с тушенкой и луком в горшочке: шаг 4Гречка с тушенкой и луком в горшочке: шаг 5Гречка с тушенкой и луком в горшочке: шаг 6Гречка с тушенкой и луком в горшочке: шаг 7Гречка с тушенкой и луком в горшочке: шаг 8

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

byrenka
13.05.2018 10:50
Ответить

Вкусно!!!

olga
13.05.2018 15:48
Ответить

Спасибо!

Ответить

Классика! Вкусно и сытно. Для чего  варить гречку на водяной бане? В чем разница с обычным приготовлением на плите? 

olga
13.05.2018 15:52
Ответить

Спасибо! Гречка на водяной бане получается крупной и рассыпчатой.
 

Ответить

Век- живи, век-учись. Спасибо!

irina vladimirovna
13.05.2018 16:24
Ответить

Оленька, как аппетитно и, безусловно, вкусно! 

olga
13.05.2018 17:30
Ответить

Ирочка, спасибо!

Ответить

Ничего и не нужно больше!!! Прелесть и очень вкусно!

olga
18.05.2018 11:32
Ответить

Спасибо!

Алевтина
25.05.2018 11:29
Ответить

Вкусная каша!

olga
25.05.2018 15:24
Ответить

Спасибо!

Bivken Шеф
30.09.2018 10:48
Ответить

Какой интересный способ) это вкусно!)

olga
30.09.2018 11:44
Ответить

Спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.3091997619692871.03
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru