Банановое печенье с имбирём

Простое печенье,но богатое на вкус и аромат почувствуете сразу,когда откроете коробку с печеньем на пикнике. Отлично хранится,перевозится,не крошится. Печенье полумягкое,подойдёт и пожилым и детям. Рекомендую хранить в закрытой ёмкости,тогда останется таким,как после духовки. И ещё-его много...,хватит и семье и угостить друзей.

1.Растереть сахар с яйцом и ванилью.

2.Размять бананы в яйцо с сахаром.

3.Ввести майонез от ТМ"Махеевъ".

4.Добавить такое же количество сметаны или густого йогурта.

5.Погасить соду уксусом.

6.Растереть гвоздику и всыпать с корицей.

7.Добавить горсть промытого,отжатого изюма.

8.Имбирь натереть или порубить,ввести в тесто.

9.Всыпать муку и замесить густое тесто.

10.Смазать пергамент и выкладывать по ложке теста.

11.Верх посыпать коричневым сахаром.

12. Выпекать партиями в разогретой до 180* духовке 15-20 минут.

Получается 37 штук.