Невероятная манная каша

Манго среднего размера и 2 банана очистим от кожуры.

С 1 лайма снимем цедру с помощью мелкой тёрки.

Мякоть манго тоже натираем на мелкой тёрке.

Бананы нарежем мелкими кубиками.

100 г манки смешиваем с 2 ст. л. сахара и 1 пакетиком ванильного сахара.

Количество сахара регулируйте на свой вкус.

Нам понадобится 400 мл кокосового молока (стандартная банка) жирностью 7-9 процентов или меньше.

Если у вас молоко жирнее, то разбавьте его водой.

Если не хотите разбавлять, то вам просто понадобится больше молока для разваривания каши.

И вообще всё зависит от того, какой густоты кашу вы хотите получить.

Прогреваем молоко до горячего состояния, но не до кипения.

Всыпаем манку с сахаром и варим минуту, помешивая.

Добавляем нарезанный банан и пюре манго.

Хорошо перемешиваем.

Раскладываем по тарелкам, сверху посыпаем цедрой лайма и семенами льна.