Быстрый и сытный завтрак всего за 10 минут, для всей семьи

Отвариваем 8 яиц, чистим и натираем на крупной тёрке.

Измельчаем 1 пучок зелёного лука, так же можно использовать любую зелень, которую вы любите.

Добавляем к яйцам, по своему вкусу солим и добавляем 4 столовые ложки майонеза и всё хорошо перемешиваем, начинка готова!

Я использую 3 листа лаваша, каждый лист лаваша, разделяем на 4 части.

На кусочек лаваша, выкладываем 1 столовую ложку начинки, заворачиваем края и заворачиваем рулетам и так проделываем со всеми кусочками.

Противень на котором будем выпекать, смазываем растительным маслом, выкладываем все рулеты, взбиваем 1 яйцо и хорошо промазываем все рулеты сверху.

По желанию так же можно посыпать сверху кунжутом.

Отправляем в разогретую духовку до 200 градусов и выпекаем 10 минут.

Готовую закуску перекладываем на блюдо и подаём к столу.

Приятного аппетита!