Полянка из баклажан
Полянка из баклажан: нежные баклажаны с сыром и чесноком, панированные в муке. Украшены помидорами черри и зеленью. Вкусно и оригинально!

Ингредиенты
- баклажаны
- сыр
- чеснок
- майонез
- мука для панировки
- помидоры черри для украшения
- зелень для украшения
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Баклажаны помыть, нарезать кружками, посолить и оставить на время. Обжарить на растительном масле с двух строн, предварительно запанировав в муке. Остудить. Сыр натереть на телкой терке, смешать с тертым чеснок, заправить майонезом. Тщательно перемешать начинку. Каждый кружок баклажана смазать сырно-чесночной начинкой и собрать в в башенки по 2-3 шт. Украсить половинками помидоров
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот приблизительный расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) на основе стандартных средних значений для указанных продуктов:
- Баклажаны (100 г)
- Калории: 25 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
Углеводы: 6 г
Сыр (например, твердый сыр, 50 г)
Калории: 200 ккал
Белки: 12 г
Жиры: 16 г
Углеводы: 1.5 г
Чеснок (10 г) около одного зубчика
Калории: 15 ккал
Белки: 0.6 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 3 г
Майонез (15 г, примерно 1 столовая ложка)
Калории: 110 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 11 г
Углеводы: 1 г
Мука для панировки (20 г)
Калории: 70 ккал
Белки: 2 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 14 г
Помидоры черри для украшения (50 г)
Калории: 9 ккал
Белки: 0.3 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 2 г
Зелень для украшения (например, укроп, 10 г)
Калории: 4 ккал
Белки: 0.3 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 0.8 г
Общий расчет (примерное количество, если учитывать эти объемы):
Калории: 25 + 200 + 15 + 110 + 70 + 9 + 4 = 433 ккал
Белки: 1 + 12 + 0.6 + 1 + 2 + 0.3 + 0.3 = 17.2 г
Жиры: 0 + 16 + 0 + 11 + 0 + 0 + 0 = 27 г
Углеводы: 6 + 1.5 + 3 + 1 + 14 + 2 + 0.8 = 28.3 г
Если нужны расчеты по другим пропорциям или конкретному количеству продуктов, уточняйте!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии






