Полянка из баклажан

Конечно! Вот приблизительный расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) на основе стандартных средних значений для указанных продуктов:

1. Баклажаны (100 г)
   
2. Калории: 25 ккал
   
3. Белки: 1 г
   
4. Жиры: 0 г
   

5. Углеводы: 6 г

6. Сыр (например, твердый сыр, 50 г)

7. Калории: 200 ккал

8. Белки: 12 г

9. Жиры: 16 г

10. Углеводы: 1.5 г

11. Чеснок (10 г) около одного зубчика

12. Калории: 15 ккал

13. Белки: 0.6 г

14. Жиры: 0 г

15. Углеводы: 3 г

16. Майонез (15 г, примерно 1 столовая ложка)

17. Калории: 110 ккал

18. Белки: 1 г

19. Жиры: 11 г

20. Углеводы: 1 г

21. Мука для панировки (20 г)

22. Калории: 70 ккал

23. Белки: 2 г

24. Жиры: 0 г

25. Углеводы: 14 г

26. Помидоры черри для украшения (50 г)

27. Калории: 9 ккал

28. Белки: 0.3 г

29. Жиры: 0 г

30. Углеводы: 2 г

31. Зелень для украшения (например, укроп, 10 г)

32. Калории: 4 ккал

33. Белки: 0.3 г

34. Жиры: 0 г

35. Углеводы: 0.8 г

Общий расчет (примерное количество, если учитывать эти объемы):

• Калории: 25 + 200 + 15 + 110 + 70 + 9 + 4 = 433 ккал

• Белки: 1 + 12 + 0.6 + 1 + 2 + 0.3 + 0.3 = 17.2 г

• Жиры: 0 + 16 + 0 + 11 + 0 + 0 + 0 = 27 г

• Углеводы: 6 + 1.5 + 3 + 1 + 14 + 2 + 0.8 = 28.3 г

Если нужны расчеты по другим пропорциям или конкретному количеству продуктов, уточняйте!