Шампиньоны с кунжутом пикантная закуска
Попробуйте пикантные шампиньоны с кунжутом! У нас вы найдете рецепт с чесноком, соевым соусом и ароматными специями. Идеальная закуска для праздничного стола!
Продукты
- шампиньоны - 350–400 г
- семена кунжута - 2 ч.л.
- чеснок - 5 зуб
- растительное масло - 50 мл
- яблочный уксус - 3 ст.л
- кориандр - 1 ч.л
- соевый соус - 3 ст.л
- петрушка - 1 маленький пучок
- перец горошком - 7 шт
- лавровый лист - 3 шт
- соль
Пошаговый способ приготовления
Вкусная пикантная закуска-маринованные шампиньоны с кунжутом и легкими восточными нотками
1.Зелень промываем и мелко нарезаем.Чеснок очищаем и также мелко нарезаем.
2.Грибы тщательно промываем под проточной водой.Опускаем в кипящую подсоленную воду с лавровым листом и варим после закипания мин 15.Затем достаем грибы из кипятка, откидываем на друшлаг и даем остыть.
3.Пока остывают грибы займемся маринадом.В миске соединим растительное масло, соевый соус, яблочный уксус, специи, зелень и чеснок.
4.На сухой сковороде обжарим кунжут при постоянном помешивании, до золотистого цвета.Добавим к маринаду.
5.Соединяем остывшие грибы с маринадом, перемешиваем, накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 12 часов.
Спустя указанное время наша замечательная закуска готова.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
26 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 3
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 27045
Понравилось: 26
Автор: Елена Lusika
Создан: 19 марта 2018, 13:57
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти