Рисовая лапша с овощами постное блюдо
Попробуйте наше постное блюдо: рисовая лапша с овощами. Яркий перец, морковь, свежий огурец и чеснок в соевом соусе подарят вам незабываемый вкус!
Продукты
- лапша рисовая - 200 г
- перец болгарский - 4 шт
- морковь - 2 шт
- огурец свежий - 1 шт
- чеснок - 4 зуб
- уксус - 2 ч.л
- соевый соус - 3 ст.л
- соль
- растительное масло для жарки
Пошаговый способ приготовления
Вкусная рисовая лапша с овощами.По мотивам тайской кухни)Это вкусное блюдо легко готовиться и в пост им можно разнообразить свое меню)
1.Лапшу заливаем холодной водой и оставляем на 10 минут,затем сливаем воду и заливаем кипятком еще на 10 мин.Снова сливаем и промываем под проточной водой.
2.Пока готовиться наша лапша -морковь и огурец натираем на терке для корейской моркови,с огурца кожуру не снимаем.Если нет такой терки ,нарезаем соломкой.Перец размораживаем полностью(можно использовать свежий) и нарезаем соломкой.Чеснок нарезаем на мелкие кусочки.
3. Пассеруем на растительном масле морковь,затем перец до мягкого состояния и в конце жарки добавляем чеснок,перемешиваем.Даем смеси остыть.
4.Соединяем лапшу,огурец и смесь из овощей,перемешиваем.Добавляем уксус,соль и соевый соус и еще раз перемешиваем.
Наша лапша готова. Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
295 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 9643
Понравилось: 295
Автор: Елена Lusika
Создан: 06 марта 2018, 15:34
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти