Вход | Регистрация
Салат из крабовых палочек и пекинской капусты
Вкусный салат из крабовых палочек и пекинской капусты с яйцами, кукурузой, зеленым луком и заправкой из майонеза. Простой и быстрый рецепт!
Ингредиенты
- 300 г пекинская капуста
- 200 г крабовые палочки
- 4 шт. вареные куриные яйца
- 1 банка кукурузы
- зеленый лук
- 2 ст.л. майонез
- 2 ст.л. сметана
- 1 шт. чеснок
- соль
- черный молотый перец
Пошаговый рецепт приготовления
Пекинскую капусту помыть высушить и мелко нашинковать.
Зеленый лук очистите, промойте в холодной воде и нарезайте маленькими кусочками.
Крабовые палочки разморозить и порезать небольшими кусочками.
С маринованной кукурузы слить всю жидкость.
Яйца отварить вкрутую, очистить и нарезать небольшими кубиками.
Заправка приготовление:
В отдельную посуду добавить майонез, сметану, пропущенный через пресс чеснок и хорошо перемешиваем.
Выложить в салатник: пекинскую капусту, нарезанные яйца, крабовые палочки, добавить кукурузу, зеленый лук, заправить салат приготовленным соусом, по вкусу посолить, поперчить, все хорошо перемешать и сразу можно подавать салат к столу.
Салат из крабовых палочек и пекинской капусты готов.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Давайте рассчитаем КБЖУ для вашего салата. Я буду использовать средние значения для продуктов, так как точные значения могут немного варьироваться в зависимости от конкретных марок.
1. Пекинская капуста (300 г)
- Калорийность: 25 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0.2 г
- Углеводы: 5 г
2. Крабовые палочки (200 г)
- Калорийность: 204 ккал
- Белки: 16 г
- Жиры: 13 г
- Углеводы: 3 г
3. Вареные куриные яйца (4 шт.)
- Калорийность (на 1 яйцо): 78 ккал
- Белки: 6 г
- Жиры: 5 г
- Углеводы: 0.6 г
- Итого: 312 ккал, 24 г белка, 20 г жиров, 2.4 г углеводов
4. Кукуруза консервированная (1 банка - примерно 340 г)
- Калорийность: 136 ккал
- Белки: 3.4 г
- Жиры: 1.4 г
- Углеводы: 26 г
5. Зеленый лук (небольшое количество - около 10 г)
- Можно пренебречь, но примерно: 10 ккал, 0.2 г белка, 0.1 г жиров, 2 г углеводов
6. Майонез (2 ст.л. - примерно 30 г)
- Калорийность: 198 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 22 г
- Углеводы: 1 г
7. Сметана (2 ст.л. - примерно 30 г)
- Калорийность: 60 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 5 г
- Углеводы: 3 г
8. Чеснок (1 зубчик - примерно 3 г)
- Можно пренебречь, но примерно: 10 ккал, 0.1 г белка, 0 г жиров, 2 г углеводов
Итого:
- Калорийность: 25 + 204 + 312 + 136 + 10 + 198 + 60 + 10 = 955 ккал
- Белки: 1 + 16 + 24 + 3.4 + 0 + 1 + 0 + 0.1 = 45.5 г
- Жиры: 0.2 + 13 + 20 + 1.4 + 0 + 22 + 5 + 0 = 61.6 г
- Углеводы: 5 + 3 + 2.4 + 26 + 2 + 1 + 3 + 2 = 44.4 г
Приблизительный КБЖУ для вашего салата: 955 ккал / 45.5 г белка / 61.6 г жиров / 44.4 г углеводов
Важно отметить:
- Это приблизительные значения. Фактические цифры могут отличаться.
- Майонез и сметана существенно увеличивают калорийность.
- Небольшое количество соли и перца не влияет на КБЖУ.
Если у вас есть конкретные марки продуктов, я могу попробовать найти более точные значения.
