Компот

Соленья и маринады

Оладьи из кускуса с изюмом

Name: Оладьи из кускуса с изюмом
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Домашняя
Ingredients: кускус; мука пшеничная; яйца; изюм; кефир; вода; сахар; сливочное масло тм экомилк; растительное масло (для обжарки)

Попробуйте оладьи из кускуса с изюмом! Нежные и ароматные из кускуса, пшеничной муки, яиц, кефира и сливочного масла "Экомилк". Вкусный завтрак!

Продукты

кускус - 1 ст.
мука пшеничная - 150 г
яйцо - 3 шт.
изюм - 100 г
кефир - 1 ст.
вода - 1 ст.
сахар - 2–3 ст.л.
сливочное масло тм "экомилк" - 30 г
растительное масло

Пошаговый способ приготовления

1. Сливочное масло растопить, остудить до комнатной температуры.

2. Воду довести до кипения, залить ей кускус и изюм, оставить, накрыв крышкой, на 10 минут. Остудить.

3. Смешать кефир, яйца, сахар и растопленное масло.

4. В полученную смесь добавить кускус с изюмом, перемешать.

5. Добавить муку, замесить достаточно густое тесто. Оладьи обжарить на раскаленной сковороде, на растительном масле, с 2-х сторон до золотистого цвета.