Нежнейший грибной крем-суп

Фото к рецепту: Нежнейший грибной крем-суп

Ингредиенты

  • грибы шампиньоны - 300 гр.
  • репчатый лук - 1 крупная или 2-3 маленьких
  • свежий картофель - 3-4 шт. (в зависимости от размера)
  • сливки
  • соль
  • растительное масло для обжарки.

Пошаговый рецепт приготовления

Репчатый лук и свежие грибы шампиньоны порежьте небольшими кусочками в произвольном порядке.

На хорошо разогретой сковороде с растительным маслом, обжарьте нашинкованные овощи в течении 10-15 минут.

Очищенный картофель порежьте на части и отварите в подсоленной воде до полной готовности.

В отваренный картофель, добавьте обжаренные овощи и сливки. Измельчите суп с помощью блендера. Готовый суп посолите по вкусу.

Супчик получается очень нежным и вкусным. Подавать его стоит с сухариками либо крутонами. Всем приятного аппетита! Все тонкости приготовления этого блюда, вы можете увидеть в моем коротеньком видео рецепте!

Видео рецепт


5.04.2995732273553991.02
Александра Васильева

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
2  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты