Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Вареники с соленым творогом

Вареники с соленым творогом: быстрое и вкусное блюдо! Для теста используйте муку, яйцо, холодную воду или молоко, а для начинки — творог и яйцо.

Вареники с соленым творогом

Продукты

для теста:
мука пшеничная - 500 г
яйцо - 1 шт.
вода холодная или молоко - 250 мл
масло растительное - 2-3 ст.л.
соль - 1 ч.л.
для начинки:
творог - 400 г
яйцо - 1 шт.
соль

Пошаговый способ приготовления

Самые вкусные вареники с соленым творогом - очень простое в приготовлении домашнее блюдо, которое давно стало любимым и популярным угощением на нашем столе!

Пошаговые фото

13 шт.

1. Готовим тесто для вареников. Для этого в миску высыпаем просеянную через сито муку. Затем добавляем яйцо, воду или молоко, соль и растительное масло.

2. Далее тщательно перемешиваем ингредиенты, замешиваем крутое, но мягкое тесто. Откладываем готовое тесто в сторону.

3. Готовим начинку для вареников: в миску выкладываем творог, добавляем яйцо, немного солим.

4. Тщательно перемешиваем творожную начинку ложкой или толкушкой.

5. Выкладываем тесто на разделочную доску, посыпанную пшеничной мукой, и ножом разрезаем на две равные части, чтобы было удобно раскатать тесто.

6. Раскатываем скалкой части теста в тонкие круги по очереди. Затем сухим стаканом вырезаем из раскатанного теста круглые лепешки.

7. Далее в середину каждой лепешки выкладываем творожную начинку.

8. Лепешку с начинкой складываем пополам и плотно сжимаем края теста пальцами.

9. Выкладываем вареники с творогом на разделочную доску, присыпанную мукой, чтобы они не прилипли к ней.

10. Варим вареники в подсоленной воде, на среднем огне 4-5 мин.

11. Варим до тех пор, пока вареники не поднимутся на поверхность.

12. Готовые вареники с соленым творогом подают со свиными шкварками.

13. Можно подать вареники со сметаной или с поджаренным луком. Вареники с соленым творогом готовы. Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

46 человек оценили

В избранное

2 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 3506

Понравилось: 46

Автор: MaryanaTastyFood

Создан: 06 февраля 2018, 10:44

Каталоги: Вареники Вареники с творогом Вторые блюда

Видео рецепт

Комментарии

Нет комментариев.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.