Панкейки на молоке
Панкейки на молоке с мукой, сахаром, яйцами и разрыхлителем для теста — вкусное начало дня! Узнайте, как приготовить пышные и нежные панкейки.
Продукты
- мука - 230 г
- сахар - 60 г
- молоко - 250 мл
- яйца - 2 шт
- разрыхлитель для теста - 8 г
Пошаговый способ приготовления
В миску разбиваем 2 яйца и добавляем сахар. Все немного взбиваем.
Сюда же добавляем молоко и опять перемешиваем.
К получившейся смеси высыпаем половину муки, разрыхлитель и перемешиваем до однородности.
Добавляем оставшуюся муку и окончательно вымешиваем тесто.
Жарить панкейки нужно сразу же после приготовления теста. Жарим на огне, немного меньше среднего.
Наливаем на сухую, ничем не смазанную сковороду половину половника теста и немного его распределяем, чтобы панкейк получился круглый.
Примерно через полминуты, как только начнут появляться пузыри, сразу же переворачиваем панкейк на другую сторону. Ждать пока вся поверхность покроется пузырями не нужно.
На другой стороне панкейки жарим еще примерно полминуты.
Из этой порции теста у меня получилось 10 пышных и очень вкусных панкейков.
Панкейки подаем на стол с медом, джемом или сладким соусом.
Это простой, быстрый и вкусный вариант завтрака, который сможет приготовить каждый.
Сохраняй и поделись с друзьями
226 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5729
Понравилось: 226
Автор: Оксана Пашко
Создан: 04 февраля 2018, 19:45
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти