Крем чиз в домашних условиях
Приготовьте крем чиз в домашних условиях с сметаной, ряженкой и кефиром, добавив немного лимонного сока для свежести. Идеально для десертов!
Продукты
- сметана 25% - 450 г
- ряженка 4% - 450 г
- кефир 3.2% - 450 г
- лимонный сок - 2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
В миску добавляем 450 грамм кефира, 450 грамм ряженки и 450 грамм сметаны и всё хорошо перемешиваем.
В отдельной ёмкости выдавливаем сок лимонный, отмеряем 2 столовой ложки лимонного сока и добавляем к молочным продуктам и всё хорошо перемешать.
Берём ситце, застилаем марлевой тканью; я использую марлевую пелёнку.
Перевешиваем ситце на стеклянную большую миску, где будет стекать у нас крем чиз и выливаем в полученную массу. Оставляем в прохладном месте на сутки, чтобы масса хорошо стекла.
Готовый крем чиз перекладываем в миску и хорошо перемешиваем.
Такой крем подходит для любой выпечки и для тортов.
Сохраняй и поделись с друзьями
19 человек оценили
51 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 1440 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 30405
Понравилось: 19
Автор: ОльгаЛунгу
Создан: 02 февраля 2018, 19:02