Рыбный суп "все в восторге"

Фото к рецепту: Рыбный суп  все в восторге

Ингредиенты

  • картофель – 500 гр
  • морковь – 1 шт.
  • луковица – 2 шт.
  • горбуша – 600 гр.
  • растительное масло – 1-2 ст.л.
  • сливочное масло – 30 гр.
  • сливки (20%-33%) – 200 мл.
  • укроп – 1 пучок
  • лавровый лист – 1 шт.
  • соль – 1 ч.л.
  • вода – 2,5л.

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Рыбный суп из горбуши (лосося) со сливками. Невероятно нежный, с приятным сливочным вкусом, сытный, наваристый, яркий и очень-очень вкусный. Готовить его просто, ингредиенты доступные.

Картофель очистим и половину картофеля разрежем на пополам, заливаем водой и отварим с луковицей примерно 7 минут. Добавим рыбу примерно 15 минут. Лук мелко порежем, морковь порежем мелким кубиком, вторую половину картофеля нарежем соломкой. Обжарим лук и морковь

Готовую рыбу и крупный картофель достаем из бульона. В бульон опускаем вторую часть картофель варим минут 5-7. Вытащенный картофель из кастрюли мнем вилкой, до получения пюре. К картофелю кладем морковь с луком и варим все вместе до готовности картофеля. Теперь добавляем мятый картофель, рыбное филе, лавровый лист, добавляем сливки, доводим до кипения.

Подробности и детали приготовления смотрите в моем коротеньком видео.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Рыбный суп "все в восторге": фото шаг 1
Рыбный суп "все в восторге": фото шаг 2
Рыбный суп "все в восторге": фото шаг 3
Рыбный суп "все в восторге": фото шаг 4

Видео рецепт


5.04.3401197381662161.03
Калнина Наталья

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 1

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
3  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты