Рулеты с какао и корицей

Ингредиенты

дрожжевое тесто - 600-800 гр.
масло слив. - 40-50 гр.
сахар - 3 ст.л,
какао - 4 ст.л,
корица - 1 ст.л. (можно больше),

ванильный сахар - .
для смазки:
желток - 1 шт.
какао - 2 ч.л,
молоко - 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

В прошлом ролике я показывала, как сделать тесто, даже не прикасаясь к нему руками. Из него можно жарить и выпекать всё, что угодно. Я сделала такие вкусные рулеты с начинкой из какао и корицы. Конечно, можно брать любое тесто и начинку можно сделать другую.

Рецепт теста здесь http://www.koolinar.ru/recipe/view/139667

Перемешать сахар, ванильный сахар, корицу и какао.

Тесто поделить на две части.

Из каждой части раскатать пласт прямоугольной формы. Смазать растопленным маслом. И посыпать смесью.

Скатать рулетик и порезать его на 6-8 частей.

Выложить на противень и смазать смесью из желтка, какао и молока. Сверху провести вилкой.

Выпекать при 180 град. в разогретой духовке 20-25 минут.

Подробнее смотрите в видеоролике.