Бисквитный торт с масляным кремом и фруктами
Наслаждайтесь бисквитным тортом с масляным кремом и фруктами: коржи из яиц и сахара, пропитка клубничным вареньем, украшение киви. Рецепт простой!
Продукты
- для бисквитного коржа:
- яйцо - 5
- сахар - 1 ст.
- мука - 1 ст.
- разрыхлитель - 0.25 ч.л.
- для масляного крема:
- сливочное масло - 200 г
- сгущенное молоко - 1 банка
- для пропитки коржей:
- клубничное варенье
- для украшения:
- киви - 2
Пошаговый способ приготовления
Яйца взбить на высокой скорости миксера, постепенно добавить сахар.
Взбивать 5-10 минут пока масса не побелеет и не уплотнится.
В яйчно-сахарную смесь порциями просеять муку с разрыхлителем и перемешать лопаткой снизу вверх до однородной консистенции.
Форму для запекания застелить бумагой для выпечки низ смазать растительным маслом, бортики маслом не смазывать и выпекать бисквит 25-30 минут, выключить духовку и оставить еще на 20-25 минут.
Готовый бисквит достать из духовки и оставить для созревания на 6 – 8 часов.
После этого времени он полностью просел под собственным весом (созрел) и пригоден для изготовления тортов.
Разрезать бисквитный корж на 2 части и промазать каждую клубничным вареньем.
Отставить ненадолго и сделать крем.
Смешать миксером масло и сгущенное молоко до однородного состояния.
Масляным кремом промазать коржи и бока торта.
Киви почистить, разрезать пополам и порезать полукольцами.
Украсить фруктами торт сверху.
Оставить пропитаться на 2 часа.
Бисквитный торт с масляным кремом и фруктами готов!
Сохраняй и поделись с друзьями
61 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 12484
Понравилось: 61
Автор: Наталья Василенко
Создан: 30 декабря 2017, 20:44
Дополнительная информация
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти