Быстрая хрустящая закуска из огурцов
Насладитесь быстрой хрустящей закуской из огурцов с болгарским перцем, чесноком и зеленью. Идеальная комбинация вкусов с уксусом и специями!
Продукты
- огурцы - 500 г
- перец болгарский - 1/2 шт.
- чеснок - 2-3 зубч.,
- лук - 1 шт.
- уксус яблочный(или любой 6%) - 1 ст.л,
- масло подсолнечное - 4 ст.л,
- сахар - 1 ч.л с горкой,
- соль - 1 ч.л,
- зелень ,
- специи, перец острый .
Пошаговый способ приготовления
Очень вкусная и ароматная закуска. Хрустящие маринованые огурчики напоминают закуски по-корейски. Степень остроты регулируйте сами. Готовится очень быстро.
Огурец режем полосками.
Перец и лук режем кубиками, зелень шинкуем. Чеснок пропускаем через пресс.
Нагреваем масло на сковороде, добавляем в него соль, сахар, специи. Размешиваем и в теплом виде отправляем к овощам.
Всё тщательно перемешиваем, пробуем на вкус. Если чего-то не хватает - добавляем.
Убираем в холодильник на несколько часов. Лучше на ночь.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
227 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 10
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 46296
Понравилось: 227
Автор: Ольга Иванченко
Создан: 26 декабря 2017, 20:09
Комментарии
26 декабря 2017, 20:58
В ингредиентах "огурцы", а не "маринованные огурцы", не понятно, откуда взялись маринованные
26 декабря 2017, 23:19
Вполне логично, что свежие огурцы, проведя ночь в маринаде, становятся мариноваными.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти