Быстрая хрустящая закуска из огурцов.

Фото к рецепту: Быстрая хрустящая закуска из  огурцов.

Ингредиенты

  • огурцы - 500 гр.
  • перец болгарский - 1/2 шт.
  • чеснок - 2-3 зубч.,
  • лук - 1 шт.
  • уксус яблочный(или любой 6%) - 1 ст.л,
  • масло подсолнечное - 4 ст.л,
  • сахар - 1 ч.л с горкой,
  • соль - 1 ч.л,
  • зелень ,
  • специи, перец острый .

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Очень вкусная и ароматная закуска. Хрустящие маринованые огурчики напоминают закуски по-корейски. Степень остроты регулируйте сами. Готовится очень быстро.

Огурец режем полосками.

Перец и лук режем кубиками, зелень шинкуем. Чеснок пропускаем через пресс.

Нагреваем масло на сковороде, добавляем в него соль, сахар, специи. Размешиваем и в теплом виде отправляем к овощам.

Всё тщательно перемешиваем, пробуем на вкус. Если чего-то не хватает - добавляем.

Убираем в холодильник на несколько часов. Лучше на ночь.

Приятного аппетита!


5.04.3688879454113941.04
Ольга Иванченко

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 10

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
4  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
bratyury
26.12.2017 20:58

В ингредиентах "огурцы", а не "маринованные огурцы", не понятно, откуда взялись маринованные

Ольга Иванченко

Вполне логично, что свежие огурцы, проведя ночь в маринаде, становятся мариноваными.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты