Перепела "табака"

Фото к рецепту: Перепела  табака

Ингредиенты

  • перепела - 3 шт
  • майонез - 1 ст.л.
  • кетчуп - 1 ст.л.
  • смесь специй для мяса - 1 ч.л.
  • чеснок - 1-2 зубчика
  • соль
  • масло растительное для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

Перепелов держим сами и поэтому эта птичка стала частым гостем на нашем столе. Таким способом я приготовила впервые и нам очень понравилось.

Перепела моем, разрезаем вдоль по грудке.

Раскрываем перепела и слегка солим и отбиваем не сильно с двух сторон.

Для маринада смешиваем майонез, кетчуп, специи и чеснок.

Обмазываем перепелок с двух сторон и оставляем на пол часа.

Обжариваем на предварительно разогретой с маслом сковородке с двух сторон минут по 10.

Подаём к столу. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Перепела "табака": фото шаг 1

1. Приготавливаем необходимые продукты.

Перепела "табака": фото шаг 2

2. Перепела моем, разрезаем вдоль по грудке. Раскрываем перепела и слегка солим и отбиваем не сильно с двух сторон.

Перепела "табака": фото шаг 3

3. Для маринада смешиваем майонез, кетчуп, специи и чеснок.

Перепела "табака": фото шаг 4

4. Обмазываем перепелок с двух сторон и оставляем на пол часа.

Перепела "табака": фото шаг 5

5. Обжариваем на предварительно разогретой с маслом сковородке с двух сторон минут по 10.

Перепела "табака": фото шаг 6

6. Подаём к столу. Приятного аппетита!

Дополнительная информация


5.04.23025850929940451.01
Елена74

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 3

Сложность: Средний

Участвует в конкурсе: «МАРАФОН РЕЦЕПТОВ С МАХЕЕВЪ!»


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
1  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
Julika
25.12.2017 18:32

Вкусные птички👍❤️

Елена74

Вкусные не то слово Спасибо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты