Закуска из куриных желудочков

Фото к рецепту: Закуска из куриных желудочков

Ингредиенты

  • желудочки куриные - 300 гр
  • лук - 1 шт
  • яйцо - 4 шт
  • майонез - 2-3 ст.л.
  • вода - 1 ст
  • уксус 9% - 1 ст.л.
  • сахар 1/2 ч.л.
  • огурец - 1 шт
  • крекеры или тарталетки

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Желудочки очищаем и отвариваем в течении 1,5 часов в подсоленной воде. Остужаем.

Не большую луковицу не крупно режем и маринуем 20-30 минут в растворе воды с уксусом и сахаром.

Яйца отвариваем и очищаем.

Соединяем желудочки с яйцом и луком и перекручиваем на мясорубку или измельчаем в блендере, как я и сделала.

Добавляем майонез и перемешиваем.

Огурец нарезаем колечками.

На крекер выкладываем огурец и горкой полученную смесь из желудочков.

Подаём к столу.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Закуска из куриных желудочков: фото шаг 1

1. Желудочки очищаем и отвариваем в течении 1,5 часов в подсоленной воде. Остужаем.

Закуска из куриных желудочков: фото шаг 2

2. Не большую луковицу не крупно режем и маринуем 20-30 минут в растворе воды с уксусом и сахаром.

Закуска из куриных желудочков: фото шаг 3

3. Яйца отвариваем и очищаем. Соединяем желудочки с яйцом и луком и перекручиваем на мясорубку или измельчаем в блендере, как я и сделала.

Закуска из куриных желудочков: фото шаг 4

4. Добавляем майонез и перемешиваем.

Закуска из куриных желудочков: фото шаг 5

5. Огурец нарезаем колечками.

Закуска из куриных желудочков: фото шаг 6

6. На крекер выкладываем огурец и горкой полученную смесь из желудочков. Подаём к столу. Приятного аппетита!

Дополнительная информация


5.04.23025850929940451.01
Елена74

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 120 мин.

Количество порций: 10

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: «МАРАФОН РЕЦЕПТОВ С МАХЕЕВЪ!»


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
1  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты