Самая вкусная сельдь на новогодний стол

Удалить голову, внутренности и снять шкуру на сельди.

Удалить кости. Разрезать на кусочки.

Морковь нарезать кружочками.

Лук нарезать полукольцами.

Зелень так же нарезать.

Сложить все слоями в банку.

Сварить маринад из оставшихся ингредиентов.. Остудить.

Залить маринадом сельдь. Оставить при комнатной температуре на 2 часа. Потом оставить еще на 12 часов в холодильнике.

Поверьте, такой вкусной сельди вы еще не ели. Приятного аппетита.