Ингредиенты

  • свекла — 3 шт
  • грейпфрут — 1 шт
  • сельдь (филе кусочками) — 350 г
  • лук красный — 1 шт
  • петрушка — 3 веточ.
  • для заправки:
  • соевый соус — 3 ст.л.
  • сахар тростниковый — 1 ч.л.
  • горчица (зернистая) — 1 ч.л.
  • масло оливковое — 4 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Свеклу тщательно вымойте, заверните в фольгу и запекайте в духовке около часа, готовность проверьте деревянной шпажкой.

2. Грейпфрут очистите от кожуры и плёнок, сохранив выделившийся сок.

3. Готовую свеклу остудите, почистите и тонко нарежьте.

4. Выложите на тарелку свеклу, сверху выложите кусочки селедки.

5. Добавьте ломтики грейпфрута и тонко нарезанный полукольцами красный лук.

6. Смешайте грейпфрутовый сок, сахар, соевый соус, зернистую горчицу и оливковой масло.

7. Заправьте салат и украсьте листиками петрушки.

Пошаговые фото рецепта

Салат с сельдью и грейпфрутом: фото шаг 1
1. Свеклу тщательно вымойте, заверните в фольгу и запекайте в духовке около часа, готовность проверьте деревянной шпажкой.
Салат с сельдью и грейпфрутом: фото шаг 2
2. Грейпфрут очистите от кожуры и плёнок, сохранив выделившийся сок.
Салат с сельдью и грейпфрутом: фото шаг 3
3. Готовую свеклу остудите, почистите и тонко нарежьте
Салат с сельдью и грейпфрутом: фото шаг 4
4. Выложите на тарелку свеклу, сверху выложите кусочки селедки
Салат с сельдью и грейпфрутом: фото шаг 5
5. Добавьте ломтики грейпфрута и тонко нарезанный полукольцами красный лук
Салат с сельдью и грейпфрутом: фото шаг 6
6. Смешайте грейпфрутовый сок, сахар, соевый соус, зернистую горчицу и оливковое масло. Заправьте салат и украсьте листиками петрушки.

Дополнительная информация

Приятного аппетита!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ogiway
22.12.2017 11:45
Ответить

Освежающий салатик!

Julika
22.12.2017 22:43
Ответить

Спасибо😘

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.2995732273553991.02
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели