Салат с сельдью и грейпфрутом
Салат с сельдью и грейпфрутом: нежная свекла, филе сельди и красный лук в заправке из соевого соуса и оливкового масла. Попробуйте эту свежую закуску!
Продукты
- свекла - 3 шт
- грейпфрут - 1 шт
- сельдь (филе кусочками) - 350 г
- лук красный - 1 шт
- петрушка - 3 веточ.
- для заправки:
- соевый соус - 3 ст.л.
- сахар тростниковый - 1 ч.л.
- горчица (зернистая) - 1 ч.л.
- масло оливковое - 4 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
1. Свеклу тщательно вымойте, заверните в фольгу и запекайте в духовке около часа, готовность проверьте деревянной шпажкой.
2. Грейпфрут очистите от кожуры и плёнок, сохранив выделившийся сок.
3. Готовую свеклу остудите, почистите и тонко нарежьте.
4. Выложите на тарелку свеклу, сверху выложите кусочки селедки.
5. Добавьте ломтики грейпфрута и тонко нарезанный полукольцами красный лук.
6. Смешайте грейпфрутовый сок, сахар, соевый соус, зернистую горчицу и оливковой масло.
7. Заправьте салат и украсьте листиками петрушки.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
92 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Приятного аппетита!!!
Комментарии
22 декабря 2017, 11:45
Освежающий салатик!
22 декабря 2017, 22:43
Спасибо😘
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти