Жареный рис с мясом краба
Побалуйте себя жареным рисом с мясом краба: длиннозерный рис, яйца, консервированное мясо краба, бобовые ростки и ароматные приправы.
Продукты
- длиннозерный рис - 5 ст. л.
- яйцо - 3
- консервированное мясо краба - 100 г
- растительное масло - 2 ст. л.
- бобовые ростки - 200 г
- светлый соевый соус - 1 ст. л.
- зеленый лук - 6 перышек
- кунжутное масло - 1 ч. л.
Пошаговый способ приготовления
Сварите рис в большом объеме воды в течение 15 минут до мягкого (но не разваренного) состояния.
Смешайте яйца и мясо краба вместе с жидкостью.
Приготовьте китайский омлет и нарежьте его на полоски.
Нагрейте масло в сковороде "вок", положите ростки бобов и жарьте 1 минуту.
Затем выньте и поставьте в теплое место.
Добавьте рис и жарьте при помешивании в течение 3 минут.
Затем влейте соевый соус и оставьте на огне еще на 2 минуты.
Добавьте бобовые ростки, полоски омлета и зеленый лук и дожаривайте еще 2-3 минуты.
Подавайте, сбрызнув кунжутным маслом.
Сохраняй и поделись с друзьями
310 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
22 ноября 2007, 17:40
22 ноября 2007, 17:46
06 декабря 2007, 17:57
26 января 2008, 16:34
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти