Картофельная запеканка с шампиньонами

Фото к рецепту: Картофельная запеканка с шампиньонами

Ингредиенты

  • картофель – 1,5 кг
  • шампиньоны – 300 г
  • лук – 2 шт.
  • сливки (10-15%) – 500 г
  • растительное масло – 3-4 ст.л.
  • мускатный орех – 1 щеп.
  • соль

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Шаги приготовления:

1. Нарезаем грибы и мелко нарезаем лук. Обжариваем до готовности.

2. Тонкими пластинами нарезаем картофель.

3. Выкладываем картофель внахлест друг на друга в форму, смазанную маслом.

4. Выкладываем два слоя картофеля, каждый из которых солим, присыпаем щепоткой мускатного ореха. Затем выкладываем слой обжаренных грибов и вновь два слоя картофеля, оба из которых солим.

5. Сверху заливаем сливками.

6. Отправляем запеканку в духовку на 20-30 минут на температуру 200-220 градусов, а затем уменьшаем температуру до 180-190 градусов еще на 30 минут.

Подробный процесс приготовления картофельной запеканки в моем исполнении, можно посмотреть в ролике ниже или https://www.youtube.com/watch?v=fi8QR72cvjY

Приятного аппетита!


Светлана Аниканова

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 90 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
0  человек оценили
Сохранить рецепт
0 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты