Ленивая «ватрушка» с изюмом.

Фото к рецепту: Ленивая «ватрушка» с изюмом.

Ингредиенты

  • лепёшка из тандыра 1 шт.
  • творог 2 пачки по 180 гр.
  • сырой белок от двух куриных яйц.
  • сахарный песок , у меня 4 ст.ложки.
  • манная крупа 1 полная ст.ложка с горкой.
  • ванильный сахар 1 пакетик.
  • соль щепотка.
  • изюм 1 горсть.

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

1. Творог соединяем с яичными белками, солью, сахаром и ванильным сахаром, перемешиваем, добавляем манку, перемешиваем и оставляем массу в сторону минут на 15, чтобы манка набухла.

2. Лепёшку разрезаем вдоль, верхняя часть нам не понадобиться, (если у вас лепёшка не очень пышная, то можно нанести творожный слой сразу, не разрезая её вдоль). Наносим творожную массу по всей поверхности лепёшки толстым слоем.

3. Изюм помыть, обсушить и присыпать творог.

4. Готовим лепёшку в мультиварке. Режим «Выпечка», время приготовления - 35 минут. Масса должна схватиться, твороженный слой пропечься.

5. Готовую лепёшку вынимаем из чаши мультиварки. Если вы любите мягкую выпечку, то уберите горячую ватрушку в пакет на несколько минут, чтобы нижняя корочка отпотела. Мы же любим ватрушку с хрустящей корочкой!

Пошаговые фото рецепта

Ленивая «ватрушка» с изюмом.: фото шаг 1
Ленивая «ватрушка» с изюмом.: фото шаг 2
Ленивая «ватрушка» с изюмом.: фото шаг 3
Ленивая «ватрушка» с изюмом.: фото шаг 4
Ленивая «ватрушка» с изюмом.: фото шаг 5
Ленивая «ватрушка» с изюмом.: фото шаг 6
Ленивая «ватрушка» с изюмом.: фото шаг 7

Дополнительная информация

Когда хочется чего-нибудь вкусного к чаю, а возиться с тестом нет желания, вот такая ватрушка-лепёшка выручит любую хозяйку! С начинкой можно экспериментировать, добавляя ингредиенты по своему вкусу, кто-то любит сладкую начинку, а кому-то солоноватый вкус творога больше нравится с чаем, тогда не добавляйте сахара и изюм, а вмешайте в творог зелень и порезанный кубиком болгарский перец.

Если у вас нет мультиварке, запеките ватрушку-лепёшку в духовке или микроволновке, получится не хуже! 


5.04.3688879454113941.04
Леди С.

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: Умная Кухня


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
4  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
Амелия

Отличная идея для "ленивых" :) повторю в выходные! 

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты