Салат по-мукачевски.закарпатская кухня.

Ингредиенты

капуста - 900 г
колбаса - 120-150 г
горошек консервированный - 1 банка
лук - 1 шт
соль - 1 ч.л.

сахар - 2 ч.л.
уксус - 3 ст.л. или
масло растительное - 2 ст.л.
перец чёрный молотый - 1/2 ч.л.
майонез - 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Сегодня предлагаю Вашему вниманию один из своих любимых салатов-Салат по-мукачевски.Несмотря на свою простоту,этот салат занимает достойное место на праздничном столе. Узнайте подробности из видео :)

Капусту нашинковать,добавить соль и немного помнуть руками.Лук нарезатьтонкими полукольцами и добавить к капусте.В миску с капустой добавить сахар,уксус,растительное масло и чёрный перец.Перемешать.Колбасу нарезать тонкой соломкой.Можна брать любую колбасу по вашему усмотрению.К капусте добавить колбасу и горошек и перемешать.Заправить салат 1 ст.л. майонеза.Не советую добавлять майонеза больше 1 ст.л.,вкус у салата будет совсем другой.Он не должен быть забит майонезом.

Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения! :)