Салат по мукачевски закарпатская кухня
Салат по-мукачевски из капусты, колбасы и консервированного горошка – яркое блюдо закарпатской кухни с луком, специями и майонезом. Попробуйте!
Продукты
- капуста - 900 г
- колбаса - 120-150 г
- горошек консервированный - 1 банка
- лук - 1 шт
- соль - 1 ч.л.
- сахар - 2 ч.л.
- уксус - 3 ст.л.
- масло растительное - 2 ст.л.
- перец черный молотый - 1/2 ч.л.
- майонез - 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Сегодня предлагаю Вашему вниманию один из своих любимых салатов - Салат по-мукачевски. Несмотря на свою простоту, этот салат занимает достойное место на праздничном столе.
Капусту нашинковать, добавить соль и немного помять руками.
Лук нарезать тонкими полукольцами и добавить к капусте.
В миску с капустой добавить сахар, уксус, растительное масло и чёрный перец.
Перемешать.
Колбасу нарезать тонкой соломкой.
Можно брать любую колбасу по вашему усмотрению.
К капусте добавить колбасу и горошек и перемешать.
Заправить салат 1 ст.л. майонеза. Не советую добавлять майонеза больше 1 ст.л., вкус у салата будет совсем другой. Он не должен быть забит майонезом.
Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения!
Сохраняй и поделись с друзьями
83 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Украинская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 359688
Понравилось: 83
Автор: Nataliya Mashika
Создан: 15 ноября 2017, 18:05
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти