Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Вкуснейший творог такой обязательно стоит попробовать необыкновенный вкус нежный

Вкуснейший творог с необыкновенным нежным вкусом! Такой продукт стоит попробовать: натуральное молоко, сметана и кефир делают его незаменимым!

Продукты

молоко -1,5л (жирность 2,5-3,2%)
сметана – 1 ст.л. (или кефир)

Пошаговый способ приготовления

Творог. Попробовав такой творог Вы никогда не будите покупать его больше в магазине. Он получается очень нежный, рассыпчатый и совсем не кислый.

В 1л. молока добавляем 1 ст.л. сметаны и ставим в теплое место прокисать. Как молоко закиснет в кастрюлю наливаем 500 мл свежего молока ставим на огонь и доводим почти до кипения, выливаем кислое молоко, ставим на медленный огонь, закрываем крышкой и томим примерно 15 минут. Выключаем огонь и оставляем до полного остывания. Сливаем творог.

Приятного аппетита!