Говяжьи котлеты с овсянкой.

Фото к рецепту: Говяжьи котлеты с овсянкой.

Ингредиенты

  • фарш говяжий (свиной, куриный)-400 г
  • лук репчатый-1 шт
  • яйцо куриное-1 шт
  • соль-
  • перец чёрный- и желанию
  • овсяные хлопья-3 ст. с горкой
  • сухари панировочные-3 ст. л
  • масло подсолнечное-1 ст. л для обжарки

Пошаговый рецепт приготовления

Вкусные и сытные котлеты. Два в одном!

1. Делаем фарш или берём готовый.

2. Солим и перчим. Соединяем.

3. Лук режем очень мелко. Мне так больше нравится, чем вместе с мясом отправлять его в мясорубку.

4. Добавляем овсяные хлопья и всё хорошо соединяем.

5. Даём фаршу постоять, чтобы овсянка разбухла. Это примерно минут 15.

6. Формируем котлеты, обваливая их в панировочных сухарях.

7. Разогреваем масло на сковороде и выкладываем котлеты. Обжариваем с одной стороны, убавляем огонь, переворачиваем их, накрываем крышкой и дожариваем.

8. Выкладываем котлеты на бумажное полотенце ТМ VEIRO.

9. Из этого количества фарша получилось 7 шт котлет.

Пошаговые фото рецепта

Говяжьи котлеты с овсянкой.: фото шаг 1
Говяжьи котлеты с овсянкой.: фото шаг 2
Говяжьи котлеты с овсянкой.: фото шаг 3
Говяжьи котлеты с овсянкой.: фото шаг 4
Говяжьи котлеты с овсянкой.: фото шаг 5
Говяжьи котлеты с овсянкой.: фото шаг 6
Говяжьи котлеты с овсянкой.: фото шаг 7
Говяжьи котлеты с овсянкой.: фото шаг 8

Дополнительная информация

Вы можете обжарить котлеты в большем количестве масла до корочки поджаристой. Я так не обжариваю и всё-равно они очень вкусные получаются. Для детей котлеты можно запечь в духовке, тоже очень вкусно.

Чистота, чистота!!! Без салфеток никуда!

Нам помогут полотенца! Никуда без них не деться!laugh

 


Наталья Курникова

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: Стильная Хозяйка


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
0  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
Алевтина

Вкусные котлетки!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты