Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Кебаб запеченный в пергаменте

Наслаждайтесь кебабом, запеченным в пергаменте с свининой, картофелем, морковью и горошком. Приправьте чесноком, тимьяном и помидорами с маслами "Экомилк".

Продукты

свинина- 700 г.
картофель- 6 шт.
морковь- 1 шт.
горошек консервированный- 1 банка
чеснок- 2 зуб.
тимьян- 1/2 ч.л.
лук- 1 шт.
соль-
помидор- 1 шт.
сливочное масло тм "экомилк"- 70 г.

Пошаговый способ приготовления

1. Нарезать кубиком морковь, картофель, мясо, добавить мелко нарезанный лук, перемешать.

2. Добавить чеснок, нарезанный помидор, специи, соль по вкусу, перемешать.

3.Расстелить лист бумаги для выпечки, выложить ¼ части кебаба, сверху положить кусочек сливочного масла ТМ «Экомилк», оно придаст особый нежный, сливочный вкус.

4. Подвернуть края, выложить на противень. У нас получилось 4 пакета. Запекать при температуре 200 градусов 60 минут.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

266 человек оценили

В избранное

2 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Турецкая

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11537

Понравилось: 266

Автор: Ирина

Создан: 07 ноября 2017, 18:48

Каталоги: Блюда из мяса Вторые блюда

Дополнительная информация

Необыкновенно нежный и сочный получился кебаб с овощами, запеченный в пергаменте. Его я первый раз попробовала на отдыхе в Турции, он был незабываемо вкусный. Особый сливочный вкус блюду при запекании придаст кусочек нежного, сливочного масла ТМ «Экомилк». Готовить очень просто!