Кролик по деревенски с луком и сливочным маслом
Насладитесь кроликом по-деревенски с луком и сливочным маслом "Экомилк". Жирность, ароматный лук крупный, вода, соль и смесь перцев для незабываемого вкуса!
Продукты
- кролик- 800 г
- масло сливочное "экомилк, жирность 82,5%- 60 г
- лук репчатый крупный- 2 шт
- вода- 1/2 ст.
- соль
- смесь перцев
Пошаговый способ приготовления
Тушку кролика разрезать на небольшие кусочки.
Убрать внутренний жир.
Уложить на сковороду.
Налить воды.
Посолить по вкусу.
Довести до кипения, снять накипь.
Убавить огонь, накрыть крышкой и тушить 1 час на медленном огне.
При необходимости добавить немного воды.
Лук нарезать полукольцами.
Добавить лук к мясу.
Положить сливочное масло "Экомилк".
Томить 5 минут на медленном огне.
Посыпать смесью перцев по вкусу.
Затем поджарить мясо с луком на сливочном масле до золотистости лука.
При подаче украсить по вкусу.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
7 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Это рецепт нашей бабушки. Она часто готовила кролика по разным рецептам. Один из них- это кролик с луком и сливочным маслом. Именно сливочное масло в этом блюде придает мясу незабываемый слегка сладковатый мягкий сливочный вкус. Попробуйте и Вы приготовить это блюдо русской деревенской кухни и насладиться нежным сливочным вкусом!
Комментарии
06 ноября 2017, 18:32
Отличный кролик!
06 ноября 2017, 19:48
Спасибо большое!!!
07 ноября 2017, 07:35
Вау- какие люди! Наташа, кролик отпадный!
07 ноября 2017, 18:33
Оксана, спасибо большое!
Очень рада, что заглянула)))
Надеюсь бывать здесь теперь по- чаще)))
Ещё надоесть успею!
09 ноября 2017, 11:48
Не думаю, что надоешь!
09 ноября 2017, 19:21
Буду стараться!
10 ноября 2017, 13:03
Ням-ням!Кролики - это не только ценный мех, но и основа для конкурсного блюда!
22 ноября 2017, 19:45
Спасибо)))
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти