Домашняя пицца в духовке не хуже чем в пиццерии
Приготовьте домашнюю пиццу в духовке, не уступающую пиццерии! Для теста: мука, соль, дрожжи, вода, масло. Начинка: колбаса, сыр, помидор, кетчуп, зелень.
Продукты
- ингредиенты для теста:
- 1.мука – 175 г.
- 2.соль – ¼ ч.л.
- 3.сухие дрожжи – 1 ч.л.
- 4.теплая вода – 125 мл.
- 5.масло растительное – 1 ст.л.
- ингредиенты для начинки:
- 1.копчёная колбаса – 100 г.
- 2.сыр твердый – 80 г.
- 3.помидор – 1 шт.
- 4.кетчуп – 1 ст.л.
- 5.соль
- 6.зелень петрушки
Пошаговый способ приготовления
1. Соеденить сухие ингредиенты для теста: муку, дрожжи, соль и перемешать.
2. В отдельной ёмкости соединить воду и растительное масло.
3. Соеденить вместе все ингредиенты для теста и тщательно перемешать.
4. Готовое тесто поместить в миску, накрыть пищевой плёнкой и поставить в тёплое место на 30 минут.
5. Сыр натереть на среднюю тёрку.
6. Колбасу нарезать кружочками.
7. Помидоры нарезать полукольцами.
8. Мелко нарезать зелень петрушки.
9. Когда тесто увеличится в объёме в два раза, вымесить его на столе и раскатать в пласт круглой формы диаметром 30 сантиметров, толщиной 4-5 мм.
10. Поместить тесто на противень, застеленный пергаментом смазанный растительным маслом.
11. Смазать тесто кетчупом.
12. Выложить на тесто начинку: помидоры, посолить, затем колбасу, сыр и зелень петрушки.
13. Запекать пиццу в духовке при температуре 200 градусов Цельсия до готовности в течении 15 минут.
Сохраняй и поделись с друзьями
343 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4133
Понравилось: 343
Автор: Константин Павлов
Создан: 28 октября 2017, 21:03
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти