Тыквенные панкейки хит сезона
Попробуйте тыквенные панкейки - хит сезона! Их легко приготовить из тыквенного пюре, яиц, молока, сахара и муки. Идеально для завтрака!
Продукты
- тыквенное пюре - 300 г
- яйцо - 2-3 шт.
- молоко или кефир - 150 мл
- сахар или мед - 2 ст.л.
- разрыхлитель - 1.5 ч.л.
- мука - 1.5-2 ст.
- растительное масло - 1.5-2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Пышные, красивые, солнечного цвета, со сметанкой, вареньем или медом - удивительно вкусные! Сметаются моментально. Пришла тыквенная пора! Нет никаких причин не готовить такие панкейки своим родным.От оладьей отличаются лишь способом обжарки: панкейки жарятся на сухой сковороде, что делает их максимально полезными и легкими для пищеварения.
Приступим:
1.Нарезаем очищенную тыкву на кусочки и печем в духовке 20 минут или мультиварке 30 минут. Нам нужна мягкая тыква.
2.Измельчаем мягкую тыкву блендером.
3.Взбиваем яйца с сахаром при помощи венчика, вливаем тыквенное пюре, затем растительное масло, размешиваем. Затем добавим молоко или кефир и муку с разрыхлителем.
4.Жарим на сухой горячей сковороде, предварительно смазав ее маслом на первую партию. Переворачиваем, когда сверху появляются пузырьки.
Быстро и очень вкусно!
Сохраняй и поделись с друзьями
239 человек оценили
13 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 10126
Понравилось: 239
Автор: Готовим с Ириной
Создан: 11 октября 2017, 16:02
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти