Быстрая и простая закуска из лаваша и грибов

Это очень быстрая и простая закуска, которую можно приготовить на завтрак, обед или ужин

Начинку можно любую. Просто грибы с луком,но что бы было посытнее я добавила сыр и мясо еще.

Грибы обжарить с луком. Мясо порезать отварить или обжарить. Сыр натереть на терке.

Яйцо взбить с солью это для обжарки нам надо.

Лаваш режим треугольниками как на рогалики. На широкий край кладем начинку и заворачиваем как рогалики. Теперь наш лаваш рогалик обмакнем в яйце и отправим жарить. Жарится очень быстро на среднем огне.