Компот

Соленья и маринады

Потрясающие картофельные вафли

Name: Потрясающие картофельные вафли
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Домашняя
Ingredients: картофелины; морковь; яйца; мука; лук; соль; специи

Потрясающие картофельные вафли из средних картофелин, моркови, яиц и муки. Добавьте зеленый лук, соль и специи для идеального вкуса!

Продукты

ингредиенты на 2 закладки
картофель - 4 шт.
морковь - 1 шт.
яйцо - 2
мука - 2 ст.л.
зеленый лук - 2 стебля
соль
специи

Пошаговый способ приготовления

Картофель и морковь потереть на крупной терке, дать немного постоять и отжать выделившийся сок.

Включить вафельницу.

Нарезать зеленый лук, добавить его к картофельной массе.

В эту же смесь добавить муку, яйца, соль и любимые специи.

Все тщательно перемешать.

Дождаться включения зеленого индикатора вафельницы. Равномерно распределить картофельную массу по поверхности с помощью ложки.

Жарить порцию 10 минут.

Снять лопаткой вафли. Если есть необходимость протереть сухой бумажной салфеткой поверхность панелей. Лично я, при приготовлении маслом панели не смазываю и необходимость протирать панели не возникает.

Заложить следующую порцию.

Подавать с любимым соусом и хорошим настроением. Приятного аппетита!