Рецепт приготовления драников (картофельные оладьи)

• картофель, 4 шт.
• морковь, 2 шт.
• яйцо, 1 шт.
• пшеничная мука, 2 ст.л.
• соль, 0.5 ч.л.

Картофель и морковь oчистить, вымыть, натереть на мелкой терке.

Добавить яйца, муку,соль. Тщательно перемешать.

Разогреть масло на сковороде и сформировать оладьи.

Жарить до образования темно-золотистого цвета с двух сторон.