Лучший рецепт паровых пельменей с картофелем и свининой с кетчупом или махеев и майонезом с перепелиными яйцами

Фото к рецепту: Лучший рецепт паровых пельменей с картофелем и свининой с кетчупом или махеев и майонезом с перепелиными яйцами

Ингредиенты

  • для теста
  • яйцо-1 шт.
  • вода-140 мл.
  • соль-1 ч.л. без вверха
  • мука-3 стак.
  • для начинки:
  • свиной фарш-350 г
  • картофель-3-4 шт.
  • соль-
  • лук репчатый-1 шт.
  • молотый черный перец-
  • майонез чили махеев-1-2 ст.л.
  • майонез с перепелиными яйцами махеев-для подачи
  • зеленый лук-для подачи

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто я приготовила вХП (но можно замесить и вручную).Для этого выложить ингредиенты для теста в чашу ХП в определенной последовательности-яйцо, вода, мука, соль, включить режим тесто.

Для начинки приготовить ингредиенты.Мясной фарш посолить, поперчить, добавить кетчуп чили (кто любит остренькое-можно брать кетчуп больше).Лук очистить и мелко нарезать.Добавить к фаршу нарезанный лук.

Картофель очистить и натереть на крупной терке.

К мясному фаршу, добавить натертый картофель, перемешать.

Тесто раскатать на припыленной мукой поверхности и вырезать из него кружочки размером 8-9 см.На каждый кружочек класть по 1,5-2 ч.л. начинки. Собрать края теста кверху и складочкой защипнуть края теста.

Готовить пельмени на пару в течение 40 минут.

Для подачи зеленый лук нарезать.

Выложить пельмени на блюдо, посыпать зеленым луком и подавать с майонезом Махеев на перепелиных яйцах.

Я с недавних пор частенько начала готовить эти пельмени на пару. Очень нравится моим домочадцам. В этот раз я решила приготовить их с кетчупом чили от Махеев, он придает им особую пикантность и остроту.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Лучший рецепт паровых пельменей с картофелем и свининой с кетчупом или махеев и майонезом с перепелиными яйцами: фото шаг 1
Лучший рецепт паровых пельменей с картофелем и свининой с кетчупом или махеев и майонезом с перепелиными яйцами: фото шаг 2
Лучший рецепт паровых пельменей с картофелем и свининой с кетчупом или махеев и майонезом с перепелиными яйцами: фото шаг 3
Лучший рецепт паровых пельменей с картофелем и свининой с кетчупом или махеев и майонезом с перепелиными яйцами: фото шаг 4
Лучший рецепт паровых пельменей с картофелем и свининой с кетчупом или махеев и майонезом с перепелиными яйцами: фото шаг 5
Лучший рецепт паровых пельменей с картофелем и свининой с кетчупом или махеев и майонезом с перепелиными яйцами: фото шаг 6

Дополнительная информация


5.04.3688879454113941.04
Алевтина

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 120 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: Создадим онлайн-коллекцию лучших рецептов с «МахеевЪ»


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
4  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты