Знаменитый десерт тирамису. сказочно вкусно!

Фото к рецепту: Знаменитый десерт тирамису. сказочно вкусно!

Ингредиенты

  • 3 яйца
  • 100 гр. сахара
  • 250 гр. сыра маскарпоне (комнатной температуры)
  • какао-порошок
  • крепкий кофе (сварить заранее и остудить)
  • щепотка соли
  • печенье савоярди

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Нежный и воздушный итальянский десерт, который Вы сможете приготовить сами!

Заранее сварить крепкий кофе, перелить в глубокую и широкую тарелку и остудить.

Отделить белки от желтков.

Желтки тщательно взбить с 50 грамм сахара, пока они не побелеют и масса не увеличится в размере.

Добавить к желткам мягкий сыр Маскарпоне и вымешать до однородности.

Отдельно взбить белки с щепоткой соли, постепенно добавляя сахар, до устойчивых пиков.

Соединить белки с кремом и всё аккуратно перемешать.

Крем готов!

На дно квадратной или прямоугольной формы положить немного крема, сверху выкладывать в один слой печенье Савоярди, обмакивая их в кофе.

Полученный слой смазать кремом..

Сверху обильно посыпать какао.

Далее выкладывать слой за слоем в том же порядке.

У меня вышло 3 слоя.

Готовый десерт поставить в холодильник минимум на 4 часа!

Удивляйте своих гостей, радуйте себя и своих близких! Приятного аппетита!

Подробности приготовления смотрите в моём видео.

Пошаговые фото рецепта

Знаменитый десерт тирамису. сказочно вкусно!: фото шаг 1
Знаменитый десерт тирамису. сказочно вкусно!: фото шаг 2
Знаменитый десерт тирамису. сказочно вкусно!: фото шаг 3
Знаменитый десерт тирамису. сказочно вкусно!: фото шаг 4
Знаменитый десерт тирамису. сказочно вкусно!: фото шаг 5
Знаменитый десерт тирамису. сказочно вкусно!: фото шаг 6
Знаменитый десерт тирамису. сказочно вкусно!: фото шаг 7
Знаменитый десерт тирамису. сказочно вкусно!: фото шаг 8

5.04.3401197381662161.03
Anka kulinarka

Кухня: Итальянская

Время приготовления: 50 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Средний


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
3  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты