Фото к рецепту: Шашлык из картофеля

Русская

20 мин.

4

Простой

9042

1

1

11 сентября 2017, 17:33

Ингредиенты

  • 1.картофель - 1000 гр.
  • 2.сало свиное-200 гр.
  • 3.масло растительное -70 гр.
  • 4.соль,красный,черный перец - .

Пошаговый рецепт приготовления

Один из простейших рецептов запекания картофеля на углях. Приготовление под силу человеку не обладающему кулинарными навыками или делающему первые шаги в этом не простом исскустве. Результат всегда неизменен - поджаренная расспыпчатая картошка и истекающие жиром кусочки нежнейшего сала. Может подаваться, как гарнир к блюдам приготовленным на открытом воздухе, так и в качестве самостоятельного блюда. Более подробно смотрите в нашем видеоролике. Всем приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Шашлык из картофеля: фото шаг 1
1. Вымойте картофель. Если необходимо удалите "глазки". Отрежьте с противоположных сторон по 3 мм. Это необходимо для удобства насаживания на шампур и плотного прилегания сала.
Шашлык из картофеля: фото шаг 2
2. Порежьте сало небольшими ломтиками
Шашлык из картофеля: фото шаг 3
3. Насадите на шампур картофель и сало попеременно.
Шашлык из картофеля: фото шаг 4
4. На картофеле с двух сторон сделайте частые надрезы.
Шашлык из картофеля: фото шаг 5
5. Смажьте маслом и обильно посолите, поперчите.
Шашлык из картофеля: фото шаг 6
6. Обжаривайте на углях в течении 10-15 минут.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.23025850929940451.01
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели