Шашлык из картофеля

Фото к рецепту: Шашлык из картофеля

Ингредиенты

  • 1.Картофель - 1000гр.
  • 2.сало свиное-200гр.
  • 3.Масло растительное -70гр.
  • 4.Соль,красный,черный перец - по вкусу.

Способ приготовления

Один из простейших рецептов запекания картофеля на углях. Приготовление под силу человеку не обладающему кулинарными навыками или делающему первые шаги в этом не простом исскустве. Результат всегда неизменен - поджаренная расспыпчатая картошка и истекающие жиром кусочки нежнейшего сала. Может подаваться, как гарнир к блюдам приготовленным на открытом воздухе, так и в качестве самостоятельного блюда. Более подробно смотрите в нашем видеоролике. Всем приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Пошаговое фото рецепта: Шашлык из картофеля

1. Вымойте картофель. Если необходимо удалите "глазки". Отрежьте с противоположных сторон по 3 мм. Это необходимо для удобства насаживания на шампур и плотного прилегания сала.

Пошаговое фото рецепта: Шашлык из картофеля

2. Порежьте сало небольшими ломтиками

Пошаговое фото рецепта: Шашлык из картофеля

3. Насадите на шампур картофель и сало попеременно.

Пошаговое фото рецепта: Шашлык из картофеля

4. На картофеле с двух сторон сделайте частые надрезы.

Пошаговое фото рецепта: Шашлык из картофеля

5. Смажьте маслом и обильно посолите, поперчите.

Пошаговое фото рецепта: Шашлык из картофеля

6. Обжаривайте на углях в течении 10-15 минут.

Дополнительная информация


5.04.23025850929940451.01
Вадим

Кухня: Русская

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
1  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...