Шашлык из картофеля

Фото к рецепту: Шашлык из картофеля

Ингредиенты

  • 1.картофель - 1000 гр.
  • 2.сало свиное-200 гр.
  • 3.масло растительное -70 гр.
  • 4.соль,красный,черный перец - .

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Один из простейших рецептов запекания картофеля на углях. Приготовление под силу человеку не обладающему кулинарными навыками или делающему первые шаги в этом не простом исскустве. Результат всегда неизменен - поджаренная расспыпчатая картошка и истекающие жиром кусочки нежнейшего сала. Может подаваться, как гарнир к блюдам приготовленным на открытом воздухе, так и в качестве самостоятельного блюда. Более подробно смотрите в нашем видеоролике. Всем приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Шашлык из картофеля: фото шаг 1

1. Вымойте картофель. Если необходимо удалите "глазки". Отрежьте с противоположных сторон по 3 мм. Это необходимо для удобства насаживания на шампур и плотного прилегания сала.

Шашлык из картофеля: фото шаг 2

2. Порежьте сало небольшими ломтиками

Шашлык из картофеля: фото шаг 3

3. Насадите на шампур картофель и сало попеременно.

Шашлык из картофеля: фото шаг 4

4. На картофеле с двух сторон сделайте частые надрезы.

Шашлык из картофеля: фото шаг 5

5. Смажьте маслом и обильно посолите, поперчите.

Шашлык из картофеля: фото шаг 6

6. Обжаривайте на углях в течении 10-15 минут.


5.04.23025850929940451.01
Вадим

Кухня: Русская

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
1  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты