Плюшки с творогом

• 1,5 ст.муки,
• 100 г сливочного масла,
• 1 ст. сахара,
• 1 яйцо,
• 2 пачки творожной массы (1 - творог с изюмом и вкусом пломбира, 2 - творог с ежевикой)
• 2 ст.л. сахарной пудры.

Отделите желток от белка.

Приготовьте песочное тесто, растерев сливочное масло с сахаром, мукой и яичным желтком.

Сформируйте из теста плюшки, в середине каждой сделайте пальцами углубление и наполните его творожными начинками.

Смажьте плюшки яичным белком.

Выпекайте в разогретой до 180С духовке 15-20 минут.

Готовые плюшки посыпьте сахарной пудрой!