Кетчуп классический на зиму

Фото к рецепту: Кетчуп классический на зиму

Ингредиенты

  • 4 кг. помидоры
  • 1 ст. воды
  • 200 гр. сахар
  • 106 мл. уксус 6%
  • 35 гр. соль
  • гвоздика 3 шт
  • перец чёрный горошком 1 ч.л.
  • чеснок 2-3 зубчика
  • корица 1/4 ч.л.
  • острый перец на кончике ножа

Пошаговый рецепт приготовления

Протушить помидоры с водой до мягкости.

Размолоть блендером и пропустить через сито.

Варить 10 минут с сахаром.

Добавить соль и специи и варить ещё 30 минут (можно дольше если хотите более густой).

Влить уксус и выключить.

Разлить в стерильные бутылки.

Всем вкусного кетчупа! и до встречи на моём канале на ютуб.


Marilesya

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
0  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты