Салат из печённого перца рецепт вкусной закуски из болгарского перца
Приготовьте салат из печёного перца с болгарским перцем, помидорами и чесноком. Простой рецепт вкусной закуски с растительным маслом и петрушкой!
Продукты
- болгарский перец - 800 г
- помидор - 2 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- растительное масло - 2 ст.л.
- соль - 1/2 ч.л.
- сахар - 1 ч.л.
- петрушка.
Пошаговый способ приготовления
Перец кладем на противень и запекаем при температуре 200 градусов приблизительно 20 -25 минут (нужно смотреть по своей духовке).
Горячий перец кладем в пакет, завязываем и оставляем на 20 минут.
Заправка для салата.
Натираем помидоры на мелкой терке. К ним добавляем измельченный чеснок, соль,сахар и подсолнечное мало.
Остывшие перцы очищаем от кожицы, семян и нарезаем полосками.
Порезанный перец кладем в приготовленный маринад и перемешиваем.
Салат украшаем петрушкой.
Сохраняй и поделись с друзьями
189 человек оценили
14 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3774
Понравилось: 189
Автор: Оксана Пашко
Создан: 30 августа 2017, 11:50
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти