Удивительный салат из печённого перца. рецепт вкусной закуски из болгарского перца

Фото к рецепту: Удивительный салат из печённого перца. рецепт вкусной закуски из болгарского перца

Ингредиенты

  • болгарский перец - 800 гр.
  • помидор - 2 шт.
  • чеснок - 2 зубчика
  • растительное масло - 2 ст.л.
  • соль - 1/2 ч.л.
  • сахар - 1 ч.л.
  • петрушка.

Пошаговый рецепт приготовления

Перец кладем на противень и запекаем при температуре 200 градусов приблизительно 20 -25 минут (нужно смотреть по своей духовке).

Горячий перец кладем в пакет, завязываем и оставляем на 20 минут.

Заправка для салата.

Натираем помидоры на мелкой терке. К ним добавляем измельченный чеснок, соль,сахар и подсолнечное мало.

Остывшие перцы очищаем от кожицы, семян и нарезаем полосками.

Порезанный перец кладем в приготовленный маринад и перемешиваем.

Салат украшаем петрушкой.


5.04.23025850929940451.01
Оксана Пашко

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
1  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты