Капуста-скороспелка

Капусту и морковь нашинковать.

Чеснок пропустить через чеснокодавилку.

В воду добавить сахар, соль, уксус.

Размешать до полного растворения.

Капусту с морковью перемешать, уложить в банку, залить рассолом, сверху — растительным маслом.

Через сутки капуста готова к употреблению.