Торт ах лето вкуснота польза и не портит фигуру
Попробуйте торт "Ах, лето" – невероятная вкуснота без вреда для фигуры! Только натуральные ингредиенты: яйца, творог, сливки и свежие ягоды.
Продукты
- яйца-3 шт.
- сахар-75г
- мука-75г
- ванильный сахар-1 ст.л.
- творог-300 г
- сливки 33%-300 г
- йогурт-250 г
- сахарная пудра-150 г
- цедра лимона-1 ст.л.
- желатин-15г
- ягода-3 ст.
- фисташки-70 г
Пошаговый способ приготовления
Легкий и полезный торт с творожно-йогуртовым кремом и ягодами.
Готовим бисквит-яйца взбиваем с сахаром в миксере, добавляем муку, выкладываем в форму 20-22 см, выпекаем при 180 градусах-25 минут. Остывший разрезаем на 2 части.
Крем-мусс:
Желатин замачиваем 1:5 водой.
Смешиваем творог, цедру, йогурт, половину сах.пудры.
Отдельно взбиваем сливки с оставшейся сах. пудрой и ван. сахаром.
Аккуратно вводим сливки в смесь, добавляем землянику (клубнику),распущенный желатин и перемешиваем.
Пропитка:
Крепкий сладкий чай с лимоном.
В радвижную фому выкладываем бисквит, пропитываем,потом крем, бисквит и ставим в холодильник для застывания на несколько часов.
Выкладываем клубнику, смазывам желе, бока посыпаем фисташками.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
208 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 150 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 10990
Понравилось: 208
Автор: Домашний кондитер
Создан: 07 июля 2017, 22:20
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти