Салат «солнышко»

• 1 банка консервированных сардин
• 2 красных луковицы
• 2 соленых огурца
• 3 средние отварные картофелины
• 2 яйца
• 1 морковь
• 2 дольки чеснока
• 4-5 ст.л. майонеза

Рецепт салата взят с сайта и немного модернизирован.

Также похожий салат был опубликован ранее (porosenok).

Я решила поменять название и кое-что добавить!

Салат состоит из 6 слоев:

1 слой-сардину размять вилкой

2 слой-луковицы,измельчить и обжарить в небольшом количестве растительного масла

3 слой-натертые на мелкой терке соленые огурчики

Майонез

4 слой-яйца,натертые на крупной терке

5 слой-натертый на терке картофель

6 слой-морковь,обжаренная в небольшом количестве растительного масла с чесноком

Майонез.

Приятного аппетита!