Щавелевый пирог

Фото к рецепту: Щавелевый пирог

Ингредиенты

  • мука – 2 стак.
  • сливочное масло – 180 г
  • сахар – 0,7 стак.
  • яйцо – 1 шт.
  • разрыхлитель – 2 ч.л.
  • щавель – 1 пуч. (большой)
  • крахмал – 2 ст.л.

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Очень простой и вкусный рассыпчатый пирог с начинкой из щавеля.

Шаги приготовления:

1. Просеиваем муку, добавляем сахар и разрыхлитель, перемешиваем.

2. Добавляем к сухим ингредиентам сливочное масло (на терке или нарезаем мелкими кусочками), перетираем тесто до состояния хлебной крошки.

3. Добавляем яйцо и замешиваем тесто.

4. Разделяем тесто на 2 части: одну часть отправляем в морозилку, вторую - в холодильник.

5. Для начинки: нарезаем щавель, слегка перетираем его руками и посыпаем сахаром, чтобы он пустил сок.

6. Формируем пирог: на дно выкладываем тесто из холодильника и формируем корж с высокими бортиками. Присыпаем крахмалом.

7. Отправляем на нижний слой теста начинку, отжав ее от жидкости.

8. Сверху на начинку натираем тесто из морозилки.

9. Отправляем пирог выпекаться на 30 минут при температуре 200 градусов.

Приятного аппетита!


5.04.3401197381662161.03

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
3  человек оценили
Сохранить рецепт
10 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты