Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Заливное из куриных окорочков в мультиварке

Приготовьте заливное из куриных окорочков в мультиварке! Восхитительный рецепт с морковью, луком, чесноком и ароматными специями. Попробуйте!

Продукты

куриный окорочок - 4 шт
морковь-1 шт
лук репчатый-1 шт
чеснок-3-4 зубч.
соль-
лавровый лист-2 шт
перец черный ли белый горошком- 6-7 шт
перец душистый горошком- 4-5 шт
желатин -20 г
зелень укропа- и желанию

Пошаговый способ приготовления

См. приготовление в пошаговом описании.

Пошаговые фото

12 шт.

1. Куриные окорочка минимум на пару часов замочить в холодной воде. Промыть под проточной водой. Сложить в чашу мультиваки. Добавить очищенные лук и морковь. Лавровый лист и горошины перца.

2. Долить воды до максимальной отметки. Добавить соль.

3. Включить программу Мультиповар-15 минут, довести до кипения, снимая пену. Если в Вашей мультиварке нет такой программы, выбирайте прогамму с наибольшим температурным режимом ( Жарка,Выпечка, Варка на пару и т.п.)

4. Затем, включить программу Тушение, время 3 ч. 30 мин.

5. За полчаса до окончания программы, добавить желатин, я использую бысрорастворимый, не требующий замачивания. По окончанию программы выключить мультиварку.