Компот

Соленья и маринады

Заливное из куриных окорочков в мультиварке

Name: Заливное из куриных окорочков в мультиварке
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: куриный окорочок; морковь; лук репчатый; чеснок; соль; лавровый лист; перец черный ли белый горошком; перец душистый горошком; желатин; зелень укропа

Приготовьте заливное из куриных окорочков в мультиварке! Восхитительный рецепт с морковью, луком, чесноком и ароматными специями. Попробуйте!

Продукты

куриный окорочок - 4 шт
морковь - 1 шт
лук репчатый - 1 шт
чеснок - 3–4 зубч.
лавровый лист - 2 шт
перец черный или белый горошком - 6–7 шт
перец душистый горошком - 4–5 шт
желатин - 20 г
зелень укропа
соль

Пошаговый способ приготовления

См. приготовление в пошаговом описании.

Пошаговые фото

12 шт.

1. Куриные окорочка минимум на пару часов замочить в холодной воде. Промыть под проточной водой. Сложить в чашу мультиваки. Добавить очищенные лук и морковь. Лавровый лист и горошины перца.

2. Долить воды до максимальной отметки. Добавить соль.

3. Включить программу Мультиповар-15 минут, довести до кипения, снимая пену. Если в Вашей мультиварке нет такой программы, выбирайте прогамму с наибольшим температурным режимом ( Жарка,Выпечка, Варка на пару и т.п.)

4. Затем, включить программу Тушение, время 3 ч. 30 мин.

5. За полчаса до окончания программы, добавить желатин, я использую бысрорастворимый, не требующий замачивания. По окончанию программы выключить мультиварку.